Τα πεκάν περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπιδίων και υδατανθράκων. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες, όλα πολύ χρήσιμα για την υγεία. Σημαντικό πλεονέκτημα αποτελεί ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και έτσι ενδείκνυνται και για διαβητικούς.
Η εταιρία μας διαθέτει πεκάν εισαγωγής από Νότια Αφρική και Αμερική.