-
Το βύσσινο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικές ουσίες και πολύ μεγάλες ποσότητες από βιταμίνη C. Αυτό το μικροσκοπικό κόκκινο φρούτο είναι ευεργετικό καθώς προστατεύει από τον καρκίνο, μειώνει τις φλεγμονές και ενισχύει την υγεία της καρδιάς. Επιπλέον περιέχει ουσίες που βελτιώνουν τη μνήμη, την όραση και τη συγκέντρωση. Είναι εξαιρετικό ως συνοδευτικό γιαουρτιού αλλά και ως σνακ.
-
Τα ξηρά δαμάσκηνα προσφέρουν βιταμίνες και μέταλλα που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και τον μεταβολισμό μας καθώς αποτελούν πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών βιταμινών, όπως η βιταμίνη Α και η βιταμίνη C . Σημαντικό πλεονέκτημα είναι ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης. Ως εκ τούτου, είναι κατάλληλα και για διαβητικούς.
-
Τα μύρτιλα είναι εξαιρετική πηγή σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, A και Ε, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Είναι πλούσια σε ανόργανα οξέα, μεταλλικά άλατα και πηκτίνη. Προστατεύουν την όραση και καθυστερούν την εξέλιξη του γλαυκώματος. Είναι εύγεστα και διαφημίζονται ως πηγή αιώνιας νιότης.
-
Η διατροφική αξία των cranberries, με το ιδιαίτερο πορφυρό χρώμα και τη διακριτική γλυκόξινη γεύση είναι μεγάλη. Εκτός από τη βιταμίνη C, τα cranberries είναι ιδιαίτερα πλούσια και σε φυτικές ίνες. Το σημαντικότερο όμως είναι η υψηλή τους περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά φυτοχημικά που μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη της εμφάνισης διάφορων ασθενειών που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες. Η εταιρία μας διαθέτει cranberries από Αμερική, χωρίς ζάχαρη (με χυμό ανανά) ή με ζάχαρη.